Mar columnar - Verde - 130cm+

Denumire Științifică: Malus domestica (Grupul Columnar / Spur)
Denumire Populară: Măr Columnar Verde, Măr de Balcon, Măr Tip Stâlp

Descriere:
Mărul Columnar este un pom fructifer de exterior care se remarcă prin tipul său de creștere verticală, îngustă, similară unei coloane sau unui stâlp. Această formă genetică îl face perfect pentru a fi cultivat în spații restrânse, fie direct în grădină, fie în ghivece mari pe terasă.
Frunziș: Este un pom foios, pierzându-și frunzele toamna târziu. Frunzele sunt de culoare verde intens pe perioada de vegetație.

Flori și Fructe
Florile: Apar în luna aprilie-mai, sunt de culoare alb-rozalie și sunt dispuse în buchete. Deși nu au un parfum puternic, oferă un spectacol vizual delicat la începutul primăverii. Soiul este adesea autofertil, dar producția poate fi îmbunătățită prin plantarea unui alt soi de măr în apropiere.
Fructele: Sunt mari, cu coaja de culoare verde, similară cu soiul Granny Smith, și au o textură crocantă și o pulpă suculentă. Gustul este un echilibru perfect între dulce și acrișor, fiind foarte revigorant și ușor condimentat (aromat). Fructele se coc la sfârșitul lunii septembrie și se pot păstra bine în locuri răcoroase.

Creștere și Dimensiuni
Crestere la Maturitate: La maturitate, acest soi atinge o înălțime de aproximativ 2 - 3 metri, dar menține o lățime de doar 40-60 cm. Datorită portului său extrem de compact, fructele se formează direct pe lăstarii scurți (spur-uri) de pe trunchiul principal.

Îngrijire și Condiții Optime de Cultivare
Condiții de Mediu
Nevoi de Lumină: Preferă soarele plin (minim 6 ore de lumină directă pe zi) pentru a asigura o coacere optimă și o aromă intensă a fructelor. Tolerează și semi-umbra, dar producția va fi mai mică.
Nevoi de Temperatură: Este un soi rezistent la frig (ger), adaptat climatului temperat.
Nevoi de Apă și Umiditate: Necesită udare regulată, în special în perioadele secetoase și în timpul dezvoltării fructelor, pentru a menține solul constant umed, dar fără stagnare a apei.

Sol și Nutrienți
Tip de Sol Necesitate: Se dezvoltă cel mai bine în soluri fertile, bine drenate, cu un conținut bogat de materie organică. Preferă un pH ușor acid spre neutru.
Nevoi de Îngrășăminte: Este importantă aplicarea unui îngrășământ complex NPK (azot, fosfor, potasiu) specific pomilor fructiferi, la începutul primăverii. Fertilizarea organică cu compost sau gunoi de grajd bine descompus, aplicată la baza trunchiului, este de asemenea benefică.

Tăieri și Întreținere
Necesitatea Tăierilor: Mărul Columnar 'Aroma Spur' necesită tăieri minime comparativ cu pomii clasici, datorită creșterii sale genetice verticale.
Când: Tăierile se fac în perioada de repaus vegetativ (iarna/începutul primăverii, înainte de umflarea mugurilor).
Ce se taie: Se elimină doar lăstarii care cresc lateral (cei care ar strica forma de coloană) sau lăstarii bolnavi/deteriorați.
Vârful (lăstarul principal) se taie doar dacă pomul a atins deja înălțimea dorită.

Boli și Dăunători
Ca toți pomii de măr, poate fi sensibil la rapăn (Venturia inaequalis), făinare și dăunători precum viermele mărului sau afidele. Tratamentele fitosanitare preventive, aplicate conform calendarului specific merilor, sunt recomandate pentru a asigura o recoltă sănătoasă.

Utilizare Practică și Toxicitate
Utilizare Practică: Fructele sunt excelente pentru consum proaspăt, având un gust dulce-acrișor aromat, dar pot fi folosite și pentru prepararea de sucuri, compoturi sau prăjituri.
Toxicitate: Pomul de măr și fructele sale (pulpa) nu sunt toxice. Semințele conțin urme de cianură, dar nu reprezintă un pericol dacă nu sunt consumate în cantități foarte mari.