Coacăz Negru 'Titania' (Ribes nigrum) - 75cm

Denumire stiintifica pentru 'COACAZ NEGRU TITANIA' Ribes nigrum 'Titania'

Denumire populara Coacăz negru.

Descriere: Tip de planta/flori (interior sau exterior) Arbust fructifer de exterior, peren, cu tulpini viguroase și lemnificate.

Mentinerea frunzisului pe parcusul anului, culoare Frunze Frunziș sezonier (căzător toamna). Frunzele sunt de un verde intens, palmat-lobate, ușor aspre la atingere. Au o caracteristică deosebită: strivite ușor între degete, emană parfumul puternic și inconfundabil de coacăz negru.

Flori: culoare flori, perioada inflorire, parfum Florile sunt sub formă de ciorchini atârnați, mici, de culoare verde-gălbui cu tentă roșiatică la bază. Apar în aprilie-mai, sunt discret parfumate și extrem de atractive pentru albine și bondari (excelentă plantă meliferă timpurie).

Fructe: culoare, gust Fructele sunt boabe sferice, mari, cu pielița fermă de culoare neagră și foarte lucioasă. Pulpa este suculentă, cu un gust caracteristic puternic, intens, dulce-acrișor și extrem de aromat.

Crestere la maturitate Crește sub formă de tufă verticală, înaltă și robustă, care poate atinge cu ușurință înălțimi de 1.5 - 2 metri la maturitate, fiind unul dintre cele mai viguroase soiuri.

Nevoi de Temperatura Este adaptat perfect climatelor reci și tolerează fără probleme gerurile aspre de iarnă (rezistă sub -30°C). De asemenea, tolerează bine și perioadele călduroase de vară.

Nevoi de Lumina Pentru o producție maximă și pentru ca fructele să acumuleze zaharuri și arome, necesită plantarea în locuri cu soare plin. Suportă și semiumbra, dar recolta va fi mai scăzută.

Nevoi de Apa si Umiditate Are un sistem radicular relativ superficial, ceea ce înseamnă că are nevoie de apă. Irigarea constantă este esențială pe perioada înfloririi și a creșterii fructelor pentru a preveni căderea boabelor și a asigura calibrul mare al acestora.

Tip de Sol necesar Preferă soluri cu un drenaj bun, bogate în materie organică (humus), capabile să rețină umezeala, cu un pH cuprins între ușor acid și neutru (6.0 - 7.0).

Nevoi de Ingrasaminte Pentru a susține recoltele grele anuale, se recomandă aplicarea de compost sau gunoi de grajd descompus toamna târziu sau primăvara devreme, completat cu un îngrășământ echilibrat în primele stadii de vegetație.

Daca si cand necesita taieri Coacăzul negru produce cele mai bune fructe pe ramurile tinere de 1-2 ani. Tăierile se fac la sfârșitul iernii (perioada de repaus). Începând cu anul 4 de la plantare, se elimină ramurile bătrâne, negre și lemnoase de la nivelul solului, lăsând lăstarii tineri de culoare mai deschisă să preia producția, aerisind astfel interiorul tufei.

Boli și Daunatori Soiul 'Titania' este celebru pentru rezistența sa nativă la rugina albă a pinului (care afectează adesea coacăzul) și la făinare. Este o plantă extrem de robustă.

Utilizare practica Cea mai bogată sursă de Vitamina C din grădină. Fructele se pretează excepțional pentru producția de siropuri presate la rece, dulcețuri, jeleuri, congelare pentru iarnă sau consum proaspăt.

Toxicitate Planta este non-toxică, fructele fiind chiar extrem de benefice sănătății umane, recunoscute pentru proprietățile lor antioxidante și imunostimulatoare.

Sfaturile Specialistului

Sfatul specialistului 1: Pe lângă fructele delicioase, poți valorifica și frunzele coacăzului negru! Acestea sunt pline de uleiuri esențiale și vitamine. Recoltate tinere (în luna mai sau iunie) și uscate într-un loc umbrit, sunt excelente pentru prepararea unui ceai foarte aromat, cu un ușor efect diuretic și energizant.

Sfatul specialistului 2: Când transferi planta din acest ghiveci de 17 cm în pământul din grădină, este foarte indicat să o plantezi cu aproximativ 5 centimetri mai adânc decât a stat în vas. Acest truc simplu stimulează coacăzul să emită rapid lăstari noi din zona coletului îngropat, formând o tufă densă și bogată încă din primii ani.