![malus-domestica-elstar-pom-fructifer-pepiniera-sibiu [1]](https://gomagcdn.ro/domains2/pepinierasibiu.ro/files/product/original/mar-elstar-malus-domestica-50cm-121702.jpg "malus-domestica-elstar-pom-fructifer-pepiniera-sibiu [1]")
Malus domestica 'Elstar' este unul dintre cele mai apreciate soiuri de măr din Europa, fiind recunoscut pentru fructele sale crocante, cu un echilibru perfect între dulce și acrișor. Acest pom fructifer oferă un spectacol vizual primăvara prin florile sale alb-rozalii și toamna prin merele galben-aurii cu pete roșii strălucitoare. Este o alegere excelentă pentru livezi familiale sau grădini urbane, datorită productivității sale ridicate și a vigorii moderate.
Înălțimea la maturitate: 3 - 4 metri (poate fi controlată prin tăieri).
Perioada de înflorire: Aprilie - Mai (înflorire decorativă și meliferă).
Prezentare: Pom fructifer cu port echilibrat, frunziș verde proaspăt și fructe de mărime medie, rotunde, intens colorate.
Conținut: 1 plantă la ghiveci (Înălțime: 50 cm, Diametru ghiveci: 15 cm).
Utilizare: Livadă, grădină, plantare solitară sau în grupuri de pomi fructiferi.
Durata de livrare: 24-48 ore
- Descriere
- Caracteristici
- Review-uri (0)
- FAQ
Denumire Populară: Măr Elstar.
Descriere Generală
Mărul 'Elstar' este un pom fructifer clasic, de exterior, extrem de apreciat la nivel european pentru calitatea excepțională a fructelor sale. La dimensiunea de 50 cm, vi se livrează un puiet viguros, gata să fie plantat și dirijat în grădina sau livada dumneavoastră. Este un soi de toamnă, obținut din încrucișarea soiurilor Golden Delicious și Ingrid Marie, moștenind cele mai bune caracteristici de la ambele.Menținerea Frunzișului: Este un pom deciduu (își pierde frunzele toamna), intrând în repaus vegetativ pe timpul iernii. Culoare Frunze: Frunzele sunt ovale, ușor zimțate pe margini, de un verde-închis pe partea superioară și ușor pubescente pe partea inferioară. Toamna, frunzișul devine gălbui înainte de a cădea.
Flori și Fructe
Flori: Înflorirea este abundentă și foarte decorativă. Florile sunt grupate în inflorescențe. Culoare Flori: Bobocii sunt roz-închis, deschizându-se în flori alb-roze. Perioada de Înflorire: Mijlocul primăverii (aprilie – mai). Este un soi parțial autofertil, dar produce recolte mult mai bogate și calitative dacă are în preajmă alți polenizatori (ex: soiurile Gala, Braeburn, Granny Smith sau Fuji). Parfum: Florile au un parfum dulce, primăvăratic, atrăgând albinele, care sunt esențiale pentru polenizare.Fructe: Fructele sunt de mărime medie spre mare, rotunde, ușor aplatizate. Culoare: Fondul este galben-verzui, dar este acoperit în proporție de peste 50% de un roșu-carmin intens pe partea expusă la soare, cu ușoare striații. Gust: Fructele sunt delicioase, perfecte pentru consum. Pulpa este alb-gălbuie, crocantă, fermă și foarte suculentă. Gustul este un echilibru perfect între dulce și ușor acrișor, cu o aromă intensă, inconfundabilă. Se recoltează în lunile septembrie-octombrie și au o capacitate excelentă de păstrare.
Nevoi de Creștere și Mediu
Creștere la Maturitate: Creșterea este moderată spre viguroasă. Înălțimea finală variază mult în funcție de portaltoiul folosit și de tăierile aplicate, dar în mod obișnuit atinge 3 - 4 metri înălțime, formând o coroană largă și aerisită.Nevoi de Temperatură: Este un pom fructifer foarte rezistent la ger, suportând temperaturile reci ale iernilor din România (până la -25°C). Mugurii florali pot fi, totuși, sensibili la înghețurile târzii din timpul primăverii, deci se recomandă evitarea plantării în văi unde stagnează aerul rece.
Nevoi de Lumină: Necesită soare plin. Pentru ca merele să se coacă uniform, să acumuleze zaharuri și să obțină culoarea roșie specifică, pomul are nevoie de minimum 6-8 ore de soare direct pe zi.
Nevoi de Apă și Umiditate: Are nevoi moderate de apă. Necesită udări regulate, mai ales în perioadele de secetă din timpul verii, când fructele iau în volum. Puietul proaspăt plantat trebuie udat constant pentru o înrădăcinare corectă și profundă.
Tip de Sol Necesar: Preferă solurile fertile, luto-argiloase, bogate în humus și bine drenate. Un pH ușor acid spre neutru este ideal. Nu tolerează solurile unde apa stagnează, acest lucru ducând rapid la asfixierea rădăcinilor.
Nevoi de Îngrășăminte: Necesită fertilizare periodică pentru o producție susținută. Se recomandă aplicarea de îngrășăminte organice (gunoi de grajd bine compostat) toamna și îngrășăminte minerale specifice pomilor fructiferi primăvara, la pornirea în vegetație.
Întreținere și Siguranță
Tăieri: Necesită tăieri anuale obligatorii pentru a menține un echilibru între creșterea vegetativă și producția de fructe.Când și cum: În primii ani se aplică tăieri de formare a coroanei. Ulterior, se fac tăieri de rodire și întreținere igienică în perioada de repaus vegetativ (sfârșitul iernii - începutul lunii martie). Acestea constau în aerisirea centrului coroanei (pentru a permite pătrunderea soarelui), scurtarea ramurilor de rod, eliminarea lăstarilor lacomi (vârfari) și tăierea ramurilor uscate sau bolnave.
Boli și Dăunători: Soiul Elstar are o sensibilitate medie la rapăn (Venturia inaequalis) și la făinare. Printre dăunătorii comuni se numără viermele mărului și afidele. Necesită un program de tratamente fitosanitare preventive (stropiri de iarnă/primăvară) și curative de-a lungul anului pentru a proteja recolta.
Utilizare Practică: Este un pom cultivat pentru livada de familie sau plantații comerciale. Fructele sale sunt unele dintre cele mai apreciate mere de desert (pentru consum în stare proaspătă), dar se pretează excelent și pentru prăjituri, plăcinte, sucuri naturale sau compoturi, pulpa sa păstrându-și textura la gătit.
Toxicitate: Fructele (pulpa și coaja) sunt sigure și foarte sănătoase. Semințele mărului conțin însă urme de compuși cianogeni (amigdalină) și nu ar trebui consumate în cantități mari. Frunzele și lemnul nu sunt toxice.
Sfatul specialistului (Pepiniera Sibiu): Soiul 'Elstar' este parțial autofertil, însă pentru o producție maximă recomandăm plantarea în apropierea unor polenizatori precum Gala sau Golden Delicious. În primii ani, asigurați o udare constantă, mai ales în perioadele secetoase de vară, pentru a ajuta rădăcinile să se fixeze profund. Tăierile de formare efectuate iarna târziu vor asigura o coroană aerisită, prevenind bolile fungice.
Marime ambalaj: Ghiveci Ø 15-17cm
Specie: Mallus Domestica
Tip plante: Pom Fructifer
Mentinerea Frunzisului: Frunze Cazatoare
Atractivitate: Plante Fructe
Cât timp pot fi păstrate merele Elstar după recoltare?
Merele Elstar se păstrează foarte bine în condiții de pivniță sau depozit răcoros timp de 2-3 luni, aroma lor devenind adesea mai pronunțată după o scurtă perioadă de depozitare.
Mărul Elstar rezistă la gerul din Sibiu?
Da, este un soi extrem de rezistent la temperaturile scăzute din România, suportând episoade de îngheț sever în perioada de repaus vegetativ fără a afecta calitatea lemnului sau a mugurilor.
Recomandari
Glicină Mov - Wisteria sinensis - 75cm
Achizitie verificata
Arțar Japonez Roșu (Acer palmatum 'Atropurpureum') - 70cm
Achizitie verificata
Lavandă Angustifolia - pe Picior 45cm
Achizitie verificata
Glicină Mov - Wisteria sinensis - 75cm
Achizitie verificata
Mușcată Dreaptă Mov (Pelargonium Zonale)
Achizitie verificata
Garofite Parfumate - Mov (P11)
Achizitie verificata
Mușcată Caliope Roșie (Pelargonium Int.) - 20cm+
Achizitie verificata