Mar traditional - Rosu - 130cm+

Denumire Științifică: Malus domestica
Denumire Populară: Măr / Pomul de Măr
 

Descriere și Frunziș
Mărul este un pom fructifer rustic, de exterior, extrem de popular și adaptabil, originar din Asia Centrală. Este un arbore foios (deciduous), ceea ce înseamnă că își pierde frunzișul pe parcursul iernii (intră în repaus vegetativ), proces esențial pentru fructificare.
Culoare Frunze: Verde intens, eliptice, cu marginile ușor dințate, acoperite adesea de un puf fin pe partea inferioară.
Creștere la Maturitate: În funcție de portaltoi (rădăcina pe care este altoit), mărul poate avea o creștere de la pitică (2-3 metri, ideal pentru grădini mici sau ghivece) până la standard (4-8 metri, ideal pentru livezi). Pomii dezvoltă o coroană largă, ramificată, care necesită tăieri anuale.
 

Flori și Fructe
Mărul ne încântă în fiecare primăvară cu un spectacol floral parfumat, premergător rodirii.
Culoare Flori: De la alb pur la alb cu nuanțe roz-aprins, mai ales în faza de boboc.
Perioada de Înflorire: Începutul până la mijlocul primăverii (de obicei Aprilie-Mai), în funcție de zonă și soi.
Parfum: Florile sunt ușor și plăcut parfumate, atrăgând insectele polenizatoare.
Fructe (Mere): Sunt renumite pentru diversitatea lor.
Culoare: Extrem de variată, cuprinzând nuanțe de verde, galben, roșu, roz, portocaliu, și combinații complexe (dungi, pete, rugină).
Gust: Variază de la dulce și aromat la acrișor-vinos sau intens echilibrat, în funcție de soi (de exemplu, James Grieve, Elstar, Florina).
 

Cerințe de Cultivare
Nevoi de Temperatură: Este un pom foarte rezistent la frig. Are nevoie de o perioadă de frig intens (ore de iarnă) pentru a-și îndeplini ciclul de rodire, dar este sensibil la înghețurile târzii de primăvară care pot afecta florile. Se dezvoltă optim în zonele temperate.
Nevoi de Lumină: Necesită soare direct, plin (minim 6-8 ore pe zi) pentru o rodire bogată și pentru a dezvolta culoarea și gustul optim al fructelor.
Nevoi de Apă și Umiditate: Preferă un sol umed, dar bine drenat. Irigarea este crucială în special în primii ani de la plantare și în perioadele de secetă din timpul verii, când fructele cresc.
Tip de Sol Necesar: Se adaptează la majoritatea tipurilor de sol, dar preferă solurile fertile, luto-nisipoase sau luto-argiloase, cu un pH neutru sau ușor acid. Evitați solurile foarte grele sau cele care rețin excesiv apa.
Nevoi de Îngrășăminte: Necesită fertilizare anuală, în principal primăvara, cu îngrășăminte complexe, echilibrate (NPK), evitând excesul de azot care poate duce la o creștere exagerată a frunzișului în detrimentul fructelor.
 

Întreținere și Protecție
Tăieri: Da, necesită tăieri anuale. Acestea sunt esențiale și se fac în perioada de repaus vegetativ (sfârșitul iernii - începutul primăverii). Tăierile ajută la formarea coroanei, menținerea sănătății pomului, aerisirea acesteia și stimularea unei fructificări regulate și de calitate.
Boli și Dăunători: Mărul poate fi afectat de:
Boli Fungice: Rapănul (Venturia inaequalis), Făinarea (Podosphaera leucotricha).
Dăunători: Viermele merelor (Cydia pomonella), Afidele (păduchii de plante), Păduchele din San José. Combaterea se realizează prin aplicarea tratamentelor fitosanitare preventive și curative.
 

Utilizare Practică și Toxicitate
Utilizare Practică: Mărul este principalul pom fructifer din zonele temperate. Fructele sale sunt folosite pentru consum
proaspăt, sucuri, cidru, prăjituri, compoturi și pentru depozitare pe termen lung. Florile au și o valoare ornamentală deosebită primăvara.
Toxicitate: Fructul (pulpa) este comestibil și non-toxic pentru oameni. Sâmburii de măr conțin amigdalină (o substanță care eliberează cianură la digerare), fiind toxici în cantități foarte mari, dar nu reprezintă un risc în consumul normal. Frunzele și scoarța sunt considerate ușor toxice pentru animalele de companie dacă sunt consumate în cantități mari.