![seminte-patrunjel-frunza-petroselinum-crispum-8293-pepiniera-sibiu [1]](https://gomagcdn.ro/domains2/pepinierasibiu.ro/files/product/original/seminte-lactuca-sativa-7120-copie-364163.png "seminte-patrunjel-frunza-petroselinum-crispum-8293-pepiniera-sibiu [1]")
Savurează aroma intensă și gustul bogat al pătrunjelului de frunză (neted), varietatea preferată a bucătarilor pentru calitățile sale culinare superioare. Selecționate din Olanda, aceste semințe profesionale produc plante viguroase, cu frunze plate, de un verde închis, extrem de parfumate. Este o plantă esențială în orice grădină, fiind foarte productivă și ușor de întreținut pe tot parcursul anului.
-
Conținut: 1 Plic (aprox. 0.5 g)
-
Origine: Olanda (selecție profesională)
-
Utilizare: Aroma de bază în supe, ciorbe, sosuri, salate (precum Tabbouleh) și sucuri verzi detoxifiante.
Durata de livrare: 24-48 ore
Produse Alternative
- Descriere
- Review-uri (0)
- FAQ
Simboluri:
🌱 - Semanare
🌻 - Crestere
Petroselinum crispum, adesea cunoscut sub denumirea de "Pătrunjel Italian" sau "Gigante d'Italia", este varietatea cu frunze plate, renumită pentru aroma sa mult mai intensă și mai bogată comparativ cu pătrunjelul creț. Este ingredientul secret care dă savoare supelor și mâncărurilor gătite.
🥜 Despre Semințe
Semănat: Se poate semăna direct în grădină (martie-iulie) sau în ghivece pe pervaz tot timpul anului.
Pregătire: Ca și la celelalte varietăți de pătrunjel, semințele germinează greu. Este esențială înmuierea în apă călduță timp de 24 de ore înainte de semănat pentru a "trezi" sămânța.
Adâncime: Se seamănă la o adâncime de 1 cm.
Germinare: Răbdarea este cheia; germinarea poate dura între 3 și 4 săptămâni. Solul trebuie menținut umed în tot acest timp.
🌿 Despre Plantă
Tipul de plantă: Plantă bienală (cultivată ca anuală pentru frunze), cu o creștere viguroasă și rapidă.
Talie: Este mai înalt și mai robust decât varietatea creață, atingând înălțimi de 40 – 50 cm.
Frunzele: Sunt mari, plate (netede), de un verde închis lucios, divizate adânc. Deși mai puțin decorativ decât cel creț, compensează prin suprafața mare a frunzei bogată în uleiuri volatile.
Aromă: Are un gust puternic, dulceag și persistent. Este considerat standardul de aur în bucătărie pentru gătit (tratament termic).
Rezistență: Este o plantă rezistentă, care poate trece peste iernile blânde dacă este protejată, oferind verdeață proaspătă și primăvara devreme.
Utilizare: Culinară (baza pentru ciorbe, sosuri, marinate, presărat peste cartofi sau legume la cuptor).
☀️ Cerințe de Cultură
Lumină: Preferă soarele plin sau semiumbra ușoară. În zonele foarte calde, umbra parțială ajută la menținerea frunzelor fragede.
Sol: Se dezvoltă cel mai bine într-un sol fertil, afânat și umed. Un sol bogat în materie organică va produce o masă foliară impresionantă.
Îngrijire: Pătrunjelul iubește apa. Solul nu trebuie lăsat să se usuce complet între udări. Recoltarea se face tăind tulpinile de la exterior spre interior.
⚠️Toxicitate
Pătrunjelul de frunze (Petroselinum crispum) este o plantă comestibilă și sigură pentru oameni. Pentru animalele de companie (în special papagali sau rozătoare mici), se recomandă oferirea cu moderație.
Pătrunjelul de frunză se poate recolta și iarna?
Dacă este protejat cu un strat de mulci sau cultivat în solarii reci, pătrunjelul rămâne verde și poate fi recoltat chiar și în perioadele cu îngheț ușor.
Care este diferența între pătrunjelul de frunză și cel de rădăcină?
Pătrunjelul de frunză își concentrează toată energia și aroma în aparatul foliar, dezvoltând o rădăcină subțire, spre deosebire de cel de rădăcină care formează o rădăcină pivotantă groasă.
Cât de des trebuie udat pătrunjelul neted?
Preferă un sol constant reavăn. Udarea se face preferabil dimineața, evitând uscarea completă a pământului, mai ales în primele faze de vegetație.
Frecvent cumparate impreuna
Trandafir Japonez - Galben - 35cm+
Achizitie verificata
Vita de Vie 'Pinot Noir' - 80cm
Achizitie verificata
Chiparos L. Ellwood - 20-30cm+
Achizitie verificata
Gaultheria procumbens - White - 25cm+
Achizitie verificata