Zmeur (Rubus) Galben FallGold - 75cm

Denumire Științifică: Rubus idaeus 'Fallgold'
Denumire Populară: Zmeur Galben, Zmeur cu fructe aurii.

Descriere Generală

Rubus idaeus 'Fallgold' este un arbust fructifer de exterior, extrem de apreciat pentru fructele sale neobișnuite și delicioase. Este un soi remontant (produce fructe de două ori pe an), fiind preferat de grădinari atât pentru calitățile gustative superioare, cât și pentru rezistența sa sporită. Aspectul său cu fructe aurii aduce un plus estetic grădinii de legume sau livezii.
Menținerea Frunzișului: Este o plantă deciduă (își pierde frunzele toamna).
Culoare Frunze: Frunzele sunt compuse, de culoare verde-intens pe partea superioară și albicios-pufos pe partea inferioară, având margini zimțate.

Flori și Fructe

Flori: Florile sunt mici, simple, grupate în raceme.
Culoare Flori: Albe.
Perioada de Înflorire: Primăvara târziu și din nou în timpul verii.
Parfum: Florile sunt ușor parfumate, fiind foarte atractive pentru albine și alți polenizatori.
Fructe: Fructele sunt mari, conice, de o calitate excepțională.
Culoare: Galben-auriu, uneori cu nuanțe de chihlimbar la maturitate deplină.
Gust: Extrem de dulce, cu o aromă mai fină și mai puțin acidă decât a zmeurei roșii clasice.

Nevoi de Creștere și Mediu

Creștere la Maturitate: Are un port sub formă de tufă cu tulpini erecte sau ușor arcuite, atingând o înălțime de 1.2 – 1.8 metri. Necesită, de obicei, un sistem de susținere (spalier sau araci).
Nevoi de Temperatură: Este o plantă foarte rezistentă la ger, adaptată perfect climatului din România. Suportă temperaturi scăzute de până la $-25^circ C$.
Nevoi de Lumină: Preferă soarele plin pentru a obține fructe cât mai dulci și o coacere uniformă. Tolerează și semi-umbra, dar producția va fi mai scăzută.
Nevoi de Apă și Umiditate: Necesită udare regulată, în special în perioada de formare și coacere a fructelor. Solul trebuie să fie menținut reavăn, dar bine drenat, deoarece nu suportă băltirea apei.
Tip de Sol Necesar: Se dezvoltă cel mai bine în soluri fertile, bogate în materie organică, bine drenate și ușor acide (pH între 5.5 și 6.5).
Nevoi de Îngrășăminte: Se recomandă fertilizarea anuală, primăvara devreme, cu îngrășăminte organice (compost, gunoi de grajd bine descompus) sau îngrășăminte minerale echilibrate pentru arbuști fructiferi.

Întreținere și Siguranță

Tăieri: Fiind un soi remontant, tăierile sunt esențiale pentru o recoltă bogată.

Când: Se pot tăia tulpinile care au rodit la sfârșitul toamnei sau primăvara devreme. Pentru o recoltă masivă de toamnă, toate tulpinile pot fi tăiate de la nivelul solului în februarie-martie.

Boli și Dăunători: Este în general mai rezistent la boli decât soiurile roșii. Poate fi afectat ocazional de afide sau de putregaiul cenușiu în verile foarte ploioase.
Utilizare Practică: Cultivat în principal pentru consumul fructelor în stare proaspătă, dulceață, siropuri sau deserturi. Este ideal pentru grădinile familiale, fiind ușor de întreținut.
Toxicitate: Planta nu este toxică. Fructele sunt comestibile și foarte sănătoase, fiind bogate în vitamine și antioxidanți.

Sfatul specialistului (Pepiniera Sibiu): Fiind un soi remontant (primocane), FallGold este foarte ușor de întreținut. Pentru o recoltă unică, dar foarte bogată și târzie (toamna), puteți tăia toate tulpinile de la rasul solului iarna târziu. Dacă doriți două recolte (una mai mică vara și una toamna), tăiați doar vârfurile care au rodit. Fructele sunt foarte moi și dulci, deci trebuie consumate imediat după cules.