Zmeur (Rubus) Rosu Malling Promise - 75cm

Denumire Științifică: Rubus idaeus 'Malling Promise'
Denumire Populară: Zmeur, Zmeur de vară.

Descriere Generală

Rubus idaeus 'Malling Promise' este un soi de zmeur foarte popular, de exterior, recunoscut pentru vigoarea sa și pentru producția timpurie de fructe. Este un arbust fructifer de tip tradițional (fructifică pe tulpinile de anul doi), fiind ideal pentru grădinile de familie datorită adaptabilității sale ridicate și a gustului clasic de zmeură de munte.
Menținerea Frunzișului: Este o plantă decidue (își pierde frunzele toamna). Culoare Frunze: Frunzele sunt compuse, cu margini dințate, de un verde-viu pe partea superioară și albicioase-pufose pe partea inferioară.

Flori și Fructe

Flori: Florile sunt mici, grupate în ciorchini. Culoare Flori: Albe, discrete, dar foarte atractive pentru albine și polenizatori. Perioada de Înflorire: Primăvara (mai – iunie). Parfum: Florile au un parfum foarte fin, aproape imperceptibil pentru om.
Fructe: Produce fructe mari, de formă conică, alungită. Culoare: Roșu-intens, strălucitor. Gust: Dulce-aromat, cu o textură moale și suculentă, fiind considerate printre cele mai bune fructe pentru consum proaspăt.

Nevoi de Creștere și Mediu

Creștere la Maturitate: Are o creștere viguroasă, formând tufe cu tulpini ce pot atinge 1.5 – 2 metri înălțime. Necesită, de regulă, un sistem de susținere (spalier sau araci) datorită greutății fructelor și lungimii drajonilor.
Nevoi de Temperatură: Este o plantă foarte rezistentă la ger, specifică climatului temperat. Suportă bine iernile din România, dar beneficiază de locuri ferite de vânturi extrem de reci și uscate.
Nevoi de Lumină: Preferă soarele plin pentru a asigura o coacere uniformă și un conținut ridicat de zahăr în fructe. Tolerează și semi-umbra, dar producția poate scădea.
Nevoi de Apă și Umiditate: Necesită udare regulată, în special în perioada de înflorire și formare a fructelor. Solul trebuie să fie reavăn; seceta duce la obținerea unor fructe mici și seci.
Tip de Sol Necesar: Se dezvoltă cel mai bine în soluri fertile, bogate în materie organică, bine drenate și ușor acide (pH 5.5 - 6.5). Evitați solurile calcaroase sau pe cele unde stagnează apa.
Nevoi de Îngrășăminte: Se recomandă fertilizarea cu gunoi de grajd bine descompus sau îngrășăminte echilibrate la începutul primăverii și după recoltare.

Întreținere și Siguranță

Tăieri: Necesită tăieri specifice anual.

Când: După recoltare (sfârșitul verii), tulpiniile care au rodit se taie de la nivelul solului și se îndepărtează. Se păstrează tulpinile noi, verzi (apărute în anul curent), care vor rodi în anul următor.

Boli și Dăunători: Poate fi afectat de putregaiul cenușiu al fructelor (în ani foarte ploioși) sau de afide. Este un soi destul de robust, dar beneficiază de o bună circulație a aerului între rânduri.
Utilizare Practică: Cultivat pentru fructele sale delicioase, care pot fi consumate proaspete, congelate sau folosite în prepararea de dulcețuri, siropuri și deserturi.
Toxicitate: Planta nu este toxică. Fructele sunt extrem de sănătoase, bogate în vitamine și antioxidanți.

Sfatul specialistului (Pepiniera Sibiu): Deoarece produce mulți drajoni (puiet) din rădăcină, Malling Promise formează rapid garduri vii fructifere dense. Este ideal dacă doriți să umpleți rapid un spațiu. Fiind un soi timpuriu, are nevoie de apă în lunile mai-iunie pentru a dezvolta fructele mari. Fructele sunt delicioase proaspete, dar mai moi, deci manipulați-le cu grijă.