Rubus phoenicolasius (Mur Japonez) - 75cm

Denumire Științifică: Rubus phoenicolasius
Denumire Populară: Mur Japonez, Zmeură de vin, Wineberry.

Descriere Generală

Rubus phoenicolasius este un arbust fructifer de exterior exotic și decorativ, înrudit cu zmeurul și murul clasic. Exemplarul de 75 cm este ideal pentru a fi integrat rapid în grădină, oferind un spectacol vizual unic datorită tulpinilor sale acoperite cu perișori roșiatici, densi, care îi dau un aspect „păros”. Este o plantă care îmbină perfect utilul cu plăcutul, oferind fructe delicioase și un decor deosebit.
Menținerea Frunzișului: Este o plantă deciduoasă (își pierde frunzele toamna).
Culoare Frunze: Frunzele sunt compuse, de un verde-intens pe partea superioară și un argintiu-albicios, aproape lânos, pe partea inferioară, creând un contrast frumos în bătaia vântului.

Flori și Fructe

Flori: Florile sunt mici, grupate în ciorchini, protejate de sepale roșii acoperite cu perișori glandulari lipicioși.
Culoare Flori: Alb sau roz-pal.
Perioada de Înflorire: Sfârșitul primăverii – începutul verii (iunie).
Parfum: Florile au un parfum discret, fiind foarte vizitate de albine.
Fructe: Fructele sunt grupate, asemănătoare cu zmeura, dar mai lucioase și compacte.
Culoare: De un roșu-strălucitor, aproape translucid la maturitate.
Gust: Comestibile și delicioase. Au un gust dulce-acrișor, aromat, adesea comparat cu un amestec de zmeură și struguri, fiind excelente pentru consum proaspăt, gemuri sau deserturi.

Nevoi de Creștere și Mediu

Creștere la Maturitate: Are o creștere rapidă și viguroasă, cu tulpini arcuite. La maturitate, atinge o înălțime de 1.5 - 2.5 metri. Se dezvoltă sub formă de tufă și se poate întinde dacă ramurile ating solul și prind rădăcini.
Nevoi de Temperatură: Este o plantă foarte rezistentă la ger, adaptată perfect condițiilor climatice din România. Suportă temperaturi de până la $-25^circ C$.
Nevoi de Lumină: Preferă soarele plin, unde fructele devin cele mai dulci, dar tolerează foarte bine și semi-umbra, fiind mai productiv în zone parțial umbrite decât zmeurul obișnuit.
Nevoi de Apă și Umiditate: Necesită udare regulată, mai ales în perioada de formare a fructelor. Preferă solurile reavene, dar nu suportă apa care stagnează la rădăcină.
Tip de Sol Necesar: Se adaptează la majoritatea tipurilor de sol, dar le preferă pe cele fertile, bogate în humus și bine drenate.
Nevoi de Îngrășăminte: Se recomandă aplicarea de compost sau a unui îngrășământ organic primăvara devreme pentru a susține producția de fructe.

Întreținere și Siguranță

Tăieri: Necesită tăieri periodice pentru o recoltă optimă.

Când și cum: Fructifică pe tulpinile de anul doi. După recoltare sau primăvara devreme, se taie de la nivelul solului tulpinile care au rodit deja și se păstrează lăstarii noi, viguroși, care vor fructifica în anul următor.

Boli și Dăunători: Este o plantă extrem de rezistentă, mult mai viguroasă decât zmeurul clasic. Perișorii glandulari lipicioși de pe tulpini și sepale acționează ca o barieră naturală împotriva multor insecte dăunătoare.
Utilizare Practică: Perfect pentru grădini de fructe (livadă), borduri comestibile sau garduri vii cu aspect sălbatic. Poate fi palisat pe sârme sau spalieri pentru a facilita recoltarea.
Toxicitate: Planta nu este toxică. Fructele sunt sigure pentru consumul uman și al animalelor de companie. Tulpinile prezintă perișori rigizi care pot fi ușor înțepători, deci se recomandă atenție la manipulare.

Sfatul specialistului (Pepiniera Sibiu): Zmeurul japonez rodește, asemenea zmeurului tradițional de vară, pe tulpinile crescute în anul precedent (lemn de 2 ani). Trucul pentru o recoltă generoasă și o plantă aerisită este tăierea de toamnă/primăvară timpurie: eliminați de la nivelul solului toate tulpinile uscate care au rodit deja, și păstrați-le pe cele tinere, viguroase și roșiatice, pe care le veți palisa pe un suport (sârme, gard). Pentru o dezvoltare optimă, asigurați-i un sol bine drenat și udați-l regulat în perioadele secetoase de vară.